시온 이유식 : 중기 이유식 표고무죽만들기 :)

 

중기이유식 대구표고버섯 大 根竹 cod & shiitake & daikon rice porridge recipe

생선을 처음 먹게 해봐요. 첫 번째 시도는 항상 소화 흡수에 도움이 되는 양배추를 넣어 만들어 주었기 때문에 이번에도 대구살 양배추 죽을 만들 생각이었는데 밥솥으로 하려다 완전히 실패했네요.큐

마지막 남은 큐브를 써서 급하게 만든 재료로 명태버섯 무죽을 만들었습니다

재료 준비 및 만들기 3일 기준

쌀가루 45g, 육수 500g, 대구 30g, 무(또는 큐브) 30g, 표고버섯(또는 큐브) 30g, 저울, 계량컵, 냄비, 스패출러, 절구(또는 믹서)

✔마케트컬리 냉동 대구알을 사용했습니다

#마켓컬리 대구볼살큐브 #대구볼살큐브

쌀가루 45g을 계량하여 대구열매, 표고버섯, 무를 준비합니다.✔표고버섯과 무 큐브는 야채의 육수로 사용한 것을 갈아서, 30g씩 소분해서 큐브로 하고 있습니다

✔ 중기 쌀가루는 물에 20~30분 담가 사용하였습니다

[중기 쌀가루 1, 2단계 세트] ( i-bori.kr )
#쌀가루 #중기쌀가루 #이유식쌀가루 #쌀가루이유식 # 냄비 이유식

2 대구살, 보고버섯, 큰 뿌리를 절구에 넣고 가볍게 바꿉니다.

중기 이유식의 질감 및 제형 파악
중기 이유식 재료를 어느 정도 닦으면 될까?아직 큰 덩어리를 올리는 게 두렵기도 하고 이제 시작 단계라서 고민을 많이 했는데 제 나름의 기준을 둔 건
✔ 초기 이유식과 중기 1단계 이유식의 차이는 몸에 걸러내지 않을까 ✔ 중기 이유식의 1단계는 우선 초기이유식때처럼 깔끔하게 부순다✔ 끓인후 이유식의 제형을 단단하게 하는것 ✔ 그 후 아기의 소화능력을 보면서 2~3주 후에 재료덩어리를 조금 더 크게 만들 것
이렇게 진행하게 되었어요 🙂
중기 이유식 덩어리 #중기 이유식의 질감 #중기 이유식 제형

3 불린 쌀가루에 준비한 육수를 넣고 보글보글 끓을 때까지 잘 저으면서 끓입니다

https://blog.naver.com/1011chanmi 중기 이유식 야채국, 소고기 이유식은 소고기국, 닭고기 이유식은 닭고기국을 사용합니다. 대구 넣은…blog.naver.com▲▲▲ 야채스프와 표고버섯큐브 만들기 참고

4강불로 바닥에 눌어붙지 않게 반죽하여 한번 끓으면 약불로 낮추어 약불로 낮춘 후 간재료를 넣고 5분~10분간 끓이세요.

✔ 조리방법은 아이보리 중기 이유식 쌀가루에 적힌 대로 볶아져 있습니다알이 부드럽게 퍼질 때까지 익힌다고 생각하시면 됩니다.
#아이보리쌀가루 레시피 #아이보리중기쌀가루조리방법

5. 충분히 끓으면 불을 끄고 뚜껑을 닫고 뜸을 들입니다.

이유식 용기에 소분하여 냉장보관하세요.2~3일까지는 냉장보관하시고 그 이후 냉동보관하세요!

시온이의 첫 생선 대구 마켓컬리 냉동 대구 살이 꽉 차서 아주 좋거든요 앞으로도 많이 애용할 거예요육수에 사용한 표고버섯과 무를 사용하면 더욱 진한 향기가 나고 맛있는 이유식이 만들어진다.사랑하는 시온에게 드립니다♥

이유식을 주기 전에 중탕하여 예쁜 이유식 용기에 담아 소중한 아기에게 먹입니다.

https://blog.naver.com/1011chanmi 안녕하세요. 이오입니다. *^-^* 저희 시온이는 솔직하게 잘 먹고 잘 주무시는 효도입니다. 그래서 요즘은 정말… blog.naver.com ▲▲▲ 이유식 소지품 참고
#태고버섯무죽 #중기이유식,태고버섯무죽 #중기이유식

▲▲▲ 사진을 누르면 인플루엔자 홈으로 이동합니다 팬이 되길 바랍니다:)