진실은? 수박 다이어트

 수박 다이어트, 그 진실은? <필독>

‘여름하면 떠오르는 과일이 있어요. 수박은 달면서 수분, 비타민 등이 풍부해 여름 간식으로도 제격이다. 그래서 여름철에 체중을 줄이기 위해 수박 다이어트를 하는 사람도 많습니다. 그렇다면 수박 다이어트는 정말 효과적인 방안일까요?

◈수박 다이어트의 진실

결론적으로 다른 음식 섭취를 제한하고 수박만 다량 섭취하는 방식은 좋은 다이어트 방안이라고 볼 수 없다 라는 거죠. 이것은, GI지수에 대해 조사하면 그 이유를 파악할 수 있습니다만, 여기서, GI지수는 음식 후의 혈당치상승의 속도를 수치화한 것으로, 70이상부터 높은 편이라고 생각되고 있습니다. 수박의 GI지수는 72입니다. 즉, 수박을 너무 많이 섭취하면 혈당치가 급격히 상승할 수 있다는 것이다.혈당치가 다이어트와 무슨 상관이냐고 할 수 있지만 혈당치의 지나친 상승은 체중증가, 지방축적과 깊은 연관성을 띠고 있다는 점을 유념해야 합니다. 이건 다음에서 자세히 이야기할게요.

◈혈당 과다상승이 다이어트를 방해하는 이유

물론 섭취 후 일정 수준으로 상승한 혈당치는 에너지로 사용되기 때문에 문제 없습니다만, 혈당치가 과도하게 상승한 경우에는 이야기가 달라집니다. 에너지로서 사용된 후에도 잉여 혈당이 남습니다만, 이 잉여 혈당이 비상시에 사용되는 에너지원으로서 지방에 축적되기 때문입니다. 또한 이런 일을 반복하거나 하면 혈당 체계가 점진적으로 불안정해져 가요. 이로 인해, 에너지로 사용되는 혈당치까지 지방에 축적될 위험이 커집니다.즉, 과도한 혈당치 상승이 지방 축적을 초래할 뿐만 아니라, 조금만 먹어도 살이 찌기 쉬운 체질로 유도할지도 모른다는 것입니다.

이렇게수박의GI지수와과도한혈당상승이다이어트에나쁜이유에대해알아봤는데요.이런점에서유추해보면수박이아니더라도다이어트시GI지수가높은식사는피하는것이좋을것같습니다.그러나 여러 식품의 GI 지수를 파악해 보면 생각보다 GI 지수가 높은 식품의 종류가 광범위하다는 것을 알 수 있습니다. “실제로 감자 옥수수 후추 당근 등 생각지도 못했던 식품도 GI지수가 높은 것으로 파악되는데” 아마 식이요법에 열을 올려도 유의한 결과가 나오지 않는 이유도 이 때문일 수 있습니다.

◈FSC 트리플 컷 식품 도움 받는 것도 지혜로운 방안

그래서 현재는 보다 근본적인 관점에서 문제를 보면서 지혜로운 방법으로 다이어트를 하는 것이 권장되는데, 기존에 체중증가의 주요 요인으로 여겨졌던 탄수화물, 지방과 함께 혈당치까지 관리할 수 있는 FSC 트리플 컷이 그에 적합하다는 평가를 받고 있습니다.여기서 FSC 트리플 컷이란 지방(Fat), 혈당(Sugar), 탄수화물(Carbohydrate)을 종합적으로 관리하는 개념으로 최근에는 FSC 트리플 컷을 적용한 보조식품도 활발히 유통돼 더욱 각광을 받고 있는 추세입니다. 단, FSC 트리플 컷 식품의 지원을 제대로 받기 위해서는 혈당, 탄수화물, 지방 관리에 실질적으로 도움이 되는 원료가 포함되어 있는지를 꼼꼼하게 체크할 필요가 있다고 부탁하고 싶습니다. 다음은 그에 상응하는 원료로 어떤 것이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

◈혈당 탄수화물 지방관리에 좋은 원료

<혈당>바나바이프엑스

혈당 관리가 좋은 원료를 들면 바나나 잎 추출물을 말씀드릴 수 있습니다. 바나바 잎 추출물에 함유된 코로솔산이 소화효소 작용을 저해하는 역할을 하며, 이로 인해 급격한 혈당 상승이 억제되는 결과를 유도하기 때문입니다.실제로 바나바에키스를 섭취한 그룹의 혈당 상승이 섭취하지 않은 그룹에 비해 억제되었다는 인체적용시험 결과도 존재합니다.

더욱 주목할 점은 바나잎 추출물의 섭취가 체중 감소와 관련이 있다는 인간 임상 시험 자료입니다.해당 자료를 보면 바나바이프 추출물 섭취군의 혈당치가 조절되어 평균 체중까지 1.36kg 감소하였다는 결과를 확인할 수 있습니다.

<탄수화물> 가르시니아 콤보디아

탄수화물 관리가 잘 되는 원료 중에는 가르시니아 캄보디아가 유명한 것입니다. 지방산 합성 과정에서 주된 역할을 하는 효소가 생성되는 것을 가르시니아가 방해하기 때문이죠. 즉, 탄수화물이 지방으로 합성되는 과정을 미리 차단하는 것이다.실제로 가르시니어를 활용한 연구에서 가르시니어 섭취군의 내장 지방, 총복부 지방이 감소했다는 인간 적용 시험의 결과를 볼 수 있습니다.

<지방>녹차추출물

녹차추출물은 카테킨 성분이 다량 함유되어 있어 지방관리에 적합하다고 생각되는 원료입니다. 카테킨이 지방의 생성을 저해할 뿐만 아니라 기존에 축적된 지방의 산화에도 도움이 되기 때문입니다.이와 관련해서는 녹차 추출물을 섭취한 그룹의 복강 내 지방, 총지방률, 피하지방 등이 감소했다는 인체 적용 시험을 통해 입증되고 있습니다.

이렇게관련연구자료를보고혈당,탄수화물,지방관리에적합한원료인바나바잎추출물,가르시니아,녹차추출물에대해서알아봤습니다. 이를 바탕으로 FSC 트리플 컷 식품을 선택할 때는 그 원료를 추측해 볼 것을 권장합니다.

◈수박 다이어트 좋아해? 제대로 알면 달라!

수박 다이어트 말고도 착각하는 다이어트 정보가 정말 많아요 따라서 시중에 알려진 다이어트를 흉내 내기보다는 본질적인 문제를 명확히 파악한 뒤 FSC 트리플 컷 같은 방안으로 현명한 이행을 바라도록 하겠습니다.